Copa de frutas del bosque

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Un postre facilísimo de preparar ¡y muy rico!

Cada vez es más fácil conseguir encontrar estas frutas en los supermercados y fruterías. Lo más complicado de conseguir son los madroños que solo he encontrado en un supermercado grande, muy conocido y no precisamente barato. Pero no tener madroños  no impide preparar estas sencillas copas. Las otras frutas, cuando están maduras, son suficientemente dulces y sabrosas como para no echarlos en falta.

Las natas de soja se venden en bricks, para montar, o, ya montadas, en spray. Las encontrarás en Encuentro Vegano y en otras tiendas on line.

 

Ingredients

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Método paso a paso

  • Lava todas las frutas con delicadeza y corta el tallo de las fresas. Escúrrelas bien.

  • Reserva las grosellas en el frigorífico y coloca las demás frutas en una ensaladera, añade el azúcar y la canela y mezcla cuidadosamente. Refrigéralas hasta el momento de servir.

  • Antes de llevar las frutas a la mesa repártelas en copas individuales, cúbrelas con la nata y decóralas con los racimos de grosellas.

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