Cómo limpiar los champiñones

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Método paso a paso

  • Corta la parte arenosa del pie de los champiñones y todas las partes dañadas.

  • Bajo un chorro finito de agua fría lava rápidamente cada champiñón, frotando con los dedos para eliminar la tierra y otros residuos que puedan tener. Colócalos en un escurridor con el pie hacia abajo.

  • Esta operación debe ser rápida para evitar que absorban agua.

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