Brochetas Comarruga

( 4 de 5 )
Loading...
  • 2Porciones
  • 5 mTiempo preparación
  • 0 mTiempo cocción
  • 5 mListo
Imprimir receta

Hace muchos años fui con mi marido y mi hija de vacaciones a Comarruga. Tengo muchos recuerdos de aquel tiempo pero uno de ellos me inspiró para hacer estas brochetas. Cuando pedíamos el postre, y siempre que hubiera plátanos, queso y membrillo, cada uno de nosotros elegía uno de ellos y al final los compartíamos porque nos encantaban juntos. Ahora, ya veganas las dos, tan solo he sustituido el queso por otro vegano. He elegido uno de tipo gouda, que se comercializa en forma de cilindro, pero se puede usar cualquier otro que nos guste.

Es un postre la mar de sencillo pero está muy bueno, es fácil de preparar y entra por los ojos.

Ingredientes

  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +

Método paso a paso

  • Pela el plátano y córtalo en 6 porciones.

  • Corta las lonchas de queso por la mitad.

  • Utilizando dos brochetas de madera o metal coloca los ingredientes en este orden: plátano, membrillo, queso, plátano, queso, membrillo y plátano.

  • Rocía las brochetas con un poco de sirope y refrigéralas hasta el momento de servirlas.

Dejar comentario

- Shopping List
x