Cremas

Crema de Champiñones

Me encantan las cremas, son un gran recurso para una cena, por ejemplo, y ésta es muy fácil y rápida de…

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Crema de espárragos

La idea de hervir y triturar las partes duras de los espárragos es de Karlos Arguiñano ¡y me encanta! Es una…

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Crema de melón

Otra sopa fresquita para el verano ¡A mí me encanta!

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Gazpacho andaluz

El gazpacho es obligado en verano. Una sopa fresca, nutritiva y deliciosa que tienes que preparar sin tardanza. A mí me…

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Sopa fría de sandía

Una sopa fresquita, ligera, facilísima y deliciosa ¡Anímate a probarla! Ten en cuenta que la sopa debe estar muy fría así…

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Salmorejo

El salmorejo es una deliciosa receta de origen cordobés. Para obtener un resultado excelente sigue estas indicaciones: Sírvelo fresquito, no demasiado…

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